[ MÁCH BẠN ] cách ăn granola giảm cân​ tại nhà

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách ăn granola giảm cân​ hiệu quả nhất, cũng như những lưu ý quan trọng để tối ưu hóa lợi ích của loại thực phẩm này.

Granola là gì?

Granola là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được làm từ yến mạch, các loại hạt, trái cây sấy khô, và mật ong. Nhờ hàm lượng chất xơ cao, granola không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả khi sử dụng đúng cách.

Thành phần dinh dưỡng của granola

Granola chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như:

Yến mạch: Giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa.

Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt chia,… cung cấp chất béo tốt và protein.

Trái cây sấy khô: Nguồn vitamin và khoáng chất, tăng hương vị mà không làm tăng lượng calo quá nhiều.

Mật ong hoặc siro: Cung cấp độ ngọt tự nhiên, giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt.

Nhờ những thành phần này, granola không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp kiểm soát cân nặng nếu bạn ăn với khẩu phần hợp lý.

Cách ăn granola giảm cân​ hiệu quả

1. Lựa chọn loại granola phù hợp

Không phải loại granola nào cũng tốt cho việc giảm cân. Hãy chọn những sản phẩm:

Ít đường: Tránh loại chứa nhiều đường tinh luyện hoặc chất tạo ngọt nhân tạo.

Ít dầu mỡ: Nhiều loại granola thương mại sử dụng dầu hydro hóa, không tốt cho sức khỏe.

Tự làm granola tại nhà: Đây là cách giúp bạn kiểm soát nguyên liệu và khẩu phần một cách hiệu quả nhất.

2. Kết hợp granola với các thực phẩm khác

Sữa chua không đường: Tăng cường protein, hỗ trợ tiêu hóa.

Trái cây tươi: Chuối, dâu tây, kiwi, táo giúp cung cấp vitamin và làm món ăn thêm hấp dẫn.

Sữa hạt: Thay thế sữa động vật bằng sữa hạnh nhân, óc chó hoặc sữa đậu nành để giảm lượng calo.

3. Kiểm soát khẩu phần ăn

Một khẩu phần granola lý tưởng để giảm cân là khoảng 30-50g mỗi bữa (tương đương 1/4 – 1/3 cốc).

Kết hợp với các thực phẩm khác để đảm bảo bữa ăn cân bằng và không vượt quá lượng calo cần thiết.

4. Thời điểm ăn granola tốt nhất

Buổi sáng: Là bữa ăn lý tưởng để cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Giữa buổi: Dùng làm bữa ăn nhẹ để giảm cảm giác đói và tránh ăn vặt không lành mạnh.

Một số lưu ý khi ăn granola giảm cân

Tránh loại granola chứa nhiều đường và dầu: Chúng có thể làm tăng lượng calo không cần thiết.

Không lạm dụng granola: Dù là thực phẩm tốt, việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa calo.

Đọc kỹ nhãn thành phần: Ưu tiên sản phẩm organic, không chứa chất bảo quản.

Kết hợp vận động: Ăn granola lành mạnh phải đi đôi với chế độ tập luyện để tối ưu hóa việc giảm cân.

Công thức làm granola giảm cân tại nhà đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1. 200g yến mạch cán dẹt.
2. 100g hạt hạnh nhân, óc chó, hạt chia.
3. 50g dừa nạo không đường.
4. 2-3 muỗng mật ong hoặc siro cây phong.
5. 2 muỗng dầu dừa.
6. Một ít quế hoặc vani (tuỳ chọn).

Cách thực hiện

1. Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô trong một tô lớn.
2. Thêm mật ong và dầu dừa, trộn đều cho đến khi hỗn hợp được phủ đều.
3. Trải đều hỗn hợp lên khay nướng có lót giấy nến.
4. Nướng ở nhiệt độ 160°C trong 20-25 phút, đảo đều giữa chừng để granola chín vàng đều.
5. Để nguội hoàn toàn, sau đó bảo quản trong hũ kín.

=>> XEM CHI TIẾT: CÁCH LÀM GRANOLA TẠI NHÀ ÍT CALO

Lưu ý bảo quản

Granola tự làm có thể được bảo quản trong hũ kín ở nơi khô ráo từ 2-3 tuần.

Kết luận: Granola là lựa chọn tuyệt vời cho người muốn giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ cao và khả năng tạo cảm giác no lâu. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, bạn cần ăn đúng cách, kiểm soát khẩu phần và kết hợp với chế độ sống lành mạnh.

Hãy thử ngay hôm nay để trải nghiệm sự khác biệt mà granola mang lại trong hành trình giảm cân của bạn!

Liên hệ ngay: 

Facebook: Eco Food

Shopee: Link shopee